Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мусс c белым вином
Как вкусно приготовить - Мусс c белым вином
1. Этап
1)В большой кастрюле согреем воду для водяной бани, доводим до кипения и убавляем на слабом огне. 2)В миску кладем желтки, яйцо, сахарную пудру смешиваем вместе и взбиваем миксере до получение массы и ставим на водяную баню и продолжаем взбивать.
2. Этап
3)Во время взбивание наливаем 80 гр белого вина и продолжаем взбивать 1 минуту. Готовый мусс разольем по бокалам.
