Name: Торт Загадка
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 100 г; Грецкие орехи - 100 г; Морковь - 300 г; Шоколад темный - 100 г; Сахарная пудра - 80 г; Сахар тростниковый - 50 г; Корица - 1/2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 пач.; Яйцо куриное - 4 шт

Ингредиенты для - Торт Загадка

1. Мука пшеничная 100 г

2. Грецкие орехи 100 г

3. Морковь 300 г

4. Шоколад темный 100 г

5. Сахарная пудра 80 г

6. Сахар тростниковый 50 г

7. Корица 1/2 ч. л.

8. Разрыхлитель теста 1/2 пач.

9. Яйцо куриное 4 шт

Как вкусно приготовить - Торт Загадка

1 . Этап

Морковь натереть на мелкой терке

2 . Этап

Желтки взбить с тростниковым сахаром. Используем тростниковый сахар Мистраль

3 . Этап

К тертой моркови добавить молотые орехи, муку, разрыхлитель теста, корицу, сахарную пудру и взбитые желтки. Мешаем ложкой. Добавляем шоколад. У меня капельки. Можно просто поломать на кусочки черный шоколад. Перемешать.

1. Этап. Торт Загадка: К тертой моркови добавить молотые орехи, муку, разрыхлитель теста, корицу, сахарную пудру и взбитые желтки. Мешаем ложкой. Добавляем шоколад. У меня капельки. Можно просто поломать на кусочки черный шоколад. Перемешать.

4 . Этап

Взбить до крепких пиков белки. Добавить в 2 захода в тесто. Аккуратно перемешивая лопаточкой.

5 . Этап

Форму 24см смазать подсолнечным маслом. Духовку разогреть на 180град. Выливаем тесто в форму. Печем 5-7 минут при 180град., снижаем теплоту на 150 и печем 35-40 минут, смотрите по вашей духовке.

1. Этап. Торт Загадка: Форму 24см смазать подсолнечным маслом. Духовку разогреть на 180град. Выливаем тесто в форму. Печем 5-7 минут при 180град., снижаем теплоту на 150 и печем 35-40 минут, смотрите по вашей духовке.

6 . Этап

Готовый тортик остудить в форме. Освободить с помощью ножа, обвести ножом по кругу. Украсить по вашему желанию Я использовала трафарет и сахарную пудру. Угощайтесь! И я гарантирую, что никто не догадается о наличии моркови.