Ингредиенты для - Цукаты из вишни

1. Вишня 500 гр.
2. Сахар 400 гр.
3. Грецкие орехи 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Цукаты из вишни

1 . Этап

Вишню промыть, удалить косточки, положить в дуршлаг и дать стечь соку.

1. Этап. Цукаты из вишни: Вишню промыть, удалить косточки, положить в дуршлаг и дать стечь соку.

2 . Этап

В каждую вишенку кладём по кусочку грецкого ореха. Дело канительное, но того стоит.

1. Этап. Цукаты из вишни: В каждую вишенку кладём по кусочку грецкого ореха. Дело канительное, но того стоит.

3 . Этап

В кастрюлю выливаем вишнёвый сок и кладём сахар. Доволим до кипения и варим на маленьком огне до полного растворения сахара.

1. Этап. Цукаты из вишни: В кастрюлю выливаем вишнёвый сок и кладём сахар. Доволим до кипения и варим на маленьком огне до полного растворения сахара.

4 . Этап

Ягоды перекладываем в подходящую посуду и заливаем горячим сиропом. Оставляем на несколько часов.

1. Этап. Цукаты из вишни: Ягоды перекладываем в подходящую посуду и заливаем горячим сиропом. Оставляем на несколько часов.

5 . Этап

Когда ягоды полностью остынут, сироп сливаем, доводим до кипения и опять заливаем ягоды. У меня получилось 2 дня по 3 раза. Ягоды начинают сморщиваться и плотно держать орешки.

1. Этап. Цукаты из вишни: Когда ягоды полностью остынут, сироп сливаем, доводим до кипения и опять заливаем ягоды. У меня получилось 2 дня по 3 раза. Ягоды начинают сморщиваться и плотно держать орешки.

6 . Этап

Вынимаем ягоды, раскладываем на пекарскую бумагу и отправляем в духовку при минимальной температуре и открытой дверке. Не пересушите. В моей духовке процесс занял 3 часа.

1. Этап. Цукаты из вишни: Вынимаем ягоды, раскладываем на пекарскую бумагу и отправляем в духовку при минимальной температуре и открытой дверке. Не пересушите. В моей духовке процесс занял 3 часа.

7 . Этап

Теперь можно полакомться самому и порадовать близких

1. Этап. Цукаты из вишни: Теперь можно полакомться самому и порадовать близких
Цукаты из вишни
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне и черешней
Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне и черешней
Отделить белки от желтков. Белки взбить с лимонным сок...
Панкейки с яблоками под брусничным соусом
Панкейки с яблоками под брусничным соусом
Отсыпать необходимое количество овсяных хлопьев Мистра...
Джем из ревеня с имбирем
Джем из ревеня с имбирем
Ревень вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочкам...
Теплый мятный салат из брокколи с яблоком
Теплый мятный салат из брокколи с яблоком
Брокколи чуть обжарить на растительном масле с грецким...
Лепешки пури в сладком молочном соусе
Лепешки пури в сладком молочном соусе
От общего количества миндаля отложить 7 зерен и залить...
Печень под сметанно-горчичным соусом
Печень под сметанно-горчичным соусом
Приготовим необходимые продукты. Печень очистим от пле...
Пирог Каменистая дорога
Пирог Каменистая дорога
Разогреть духовку до 180°. В миску добавить размягченн...
Салат с фасолью По мотивам оливье
Салат с фасолью По мотивам оливье
Замочить на 2-3 часа фасоль, затем сварить и остудить....
Имбирь в сахаре
Имбирь в сахаре
Имбирь почистить. Нарезать кружочками, овалами. Сахар...
Шоколадный обсыпной пирог
Шоколадный обсыпной пирог
1) 150г. размягченного маргарина взбиваем в пышную мас...
Сок натуральный из калины
Сок натуральный из калины
Ягоды с калины собрать после первых морозов. Ягоды отд...
Торт Мамина нежность
Торт Мамина нежность
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сгущеное молоко и с...