Мясной итальянский соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной итальянский соус

1. Фарш говяжий - 900 грамм
2. Томатный соус - 250 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Масло оливковое - 2 чайных ложки
5. Итальянские травы - 2 чайных ложки
6. Соль - 1 чайная ложка
7. Черный молотый перец - 0,5 чайных ложки
8. Сахар - 0,5 чайных ложки
9. Базилик сушеный - 1 щепотка
10. Чеснок - 4 зубчика

Как вкусно приготовить - Мясной итальянский соус

1. Этап

Для начала мелко нашинкуйте лук. Затем обжарьте его до мягкости, помешивая, в разогретом масле.

1. Этап. Мясной итальянский соус: Для начала мелко нашинкуйте лук. Затем обжарьте его до мягкости, помешивая, в разогретом масле.

2. Этап

Потом добавьте щепотку соли и пропущенный через пресс чеснок. Обжарьте всё вместе 1 минуту.

1. Этап. Мясной итальянский соус: Потом добавьте щепотку соли и пропущенный через пресс чеснок. Обжарьте всё вместе 1 минуту.

3. Этап

Далее в сковороду добавьте фарш. Перемешайте ингредиенты. Увеличьте огонь до среднего.

1. Этап. Мясной итальянский соус: Далее в сковороду добавьте фарш. Перемешайте ингредиенты. Увеличьте огонь до среднего.

4. Этап

Когда фарш станет розового цвета, слейте образовавшийся жир. Потом добавьте итальянские приправы.

1. Этап. Мясной итальянский соус: Когда фарш станет розового цвета, слейте образовавшийся жир. Потом добавьте итальянские приправы.

5. Этап

Далее добавьте базилик и томатный соус. Всё перемешайте.

1. Этап. Мясной итальянский соус: Далее добавьте базилик и томатный соус. Всё перемешайте.

6. Этап

В самом конце добавьте соль, сахар и перец. Соус перемешайте и тушите пару минут. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Мясной итальянский соус: В самом конце добавьте соль, сахар и перец. Соус перемешайте и тушите пару минут. Всё готово! Приятного аппетита!