Информация о рецепте
Ингредиенты для - Виноградно-сливовый джем
Как вкусно приготовить - Виноградно-сливовый джем
1. Этап
Сливы и виноград вымойте. Виноград переберите, удалите порченный, снимите с грозди.
2. Этап
В соковарке приготовьте виноградный сок. В нижнюю часть соковарки налейте чистую питьевую воду, в среднюю чашу поместите виноград. Доведите воду до кипения, варите в течение 15 минут. Сок слейте. Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки, пересыпьте сахаром, отставьте в прохладное место до появления сока.
3. Этап
Когда сливы пустят сок, залейте их виноградным соком. Доведите до кипения и на медленном огне варите в течение 1-1,5 часов до загустения, помешивая.
4. Этап
Горячий джем разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте крышками. Храните в темном прохладном месте.
