Ингредиенты для - Печень пикантная

1. Говяжья печень 500 г
2. Лук репчатый 2 шт
3. Бальзамик 1 ст. л.
4. Перец чили 1/2 шт
5. Сметана 3 ст. л.
6. Лавровый лист 2 шт
7. Горчица 1 ст. л.
8. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печень пикантная

1 . Этап

Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

1. Этап. Печень пикантная: Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2 . Этап

Печень очистить от пленки, нарезать маленькими кусочками (как на бефстроганов) и добавить к обжаренному луку. Жарить все время помешивая, пока печень не обжариться со всех сторон. (7-10 минут)

1. Этап. Печень пикантная: Печень очистить от пленки, нарезать маленькими кусочками (как на бефстроганов) и добавить к обжаренному луку. Жарить все время помешивая, пока печень не обжариться со всех сторон. (7-10 минут)

3 . Этап

Добавить бальзамик (при отсутствии, можно заменить соевым соусом), горчицу и мелко нарезанный перец-чили без семян. Перемешать. Потомить пару минут.

1. Этап. Печень пикантная: Добавить бальзамик (при отсутствии, можно заменить соевым соусом), горчицу и мелко нарезанный перец-чили без семян. Перемешать. Потомить пару минут.

4 . Этап

Добавить сметану, у меня жирная домашняя, перемешать и накрыть крышкой. Подержать на огне 2-3 минуты. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Печень пикантная: Добавить сметану, у меня жирная домашняя, перемешать и накрыть крышкой. Подержать на огне 2-3 минуты. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
Печень пикантная
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Постный манник с яблоками
Постный манник с яблоками
Подготовьте все ингредиенты. Соедините муку, сахар, ма...
Макароны с колбасой
Макароны с колбасой
В рецепте я буду использовать колбасу из индейки ТМ ИН...
Тесто для пиццы холодной ферментации
Тесто для пиццы холодной ферментации
Всю сухую часть смешиваем в миске. Нюансы: муку обязат...
Котлеты домашние
Котлеты домашние
Итак приступим к приготовлению. Мясо измельчаем на мяс...
Салат Сплетница
Салат Сплетница
Вареный язык порезать длинными полосками. Выложить в с...
Свекольно-овсяные кексы
Свекольно-овсяные кексы
Хлопья размолоть в крупку с помощью блендера. В глубок...
Домашние колбаски на углях
Домашние колбаски на углях
Натуральную свиную оболочку достать из упаковки, промы...
Постный торт с вишневым муссом
Постный торт с вишневым муссом
Выливаем апельсиновый сок в миску. Добавляем сахар и с...
Мясной рулет с фруктами и кускусом
Мясной рулет с фруктами и кускусом
Мясо перемолоть в фарш на мясорубке с мелкой решеткой....
Бисквит с ванильным пудингом
Бисквит с ванильным пудингом
Стакан - 240 мл. Сначала готовлю бисквит. Просеиваю му...
Грудка индейки с соусом из феты
Грудка индейки с соусом из феты
Грудку индюшки отбить до толщины 1 см. Я отбиваю в меш...
Свиная вырезка с грибным соусом по-французски
Свиная вырезка с грибным соусом по-французски
Мясо вымыть и обсушить. В посуду влить масло, положить...