Ингредиенты для - Пирог Бубланина с творогом
Как вкусно приготовить - Пирог Бубланина с творогом
1. Этап
Взбить яичные белки с щепоткой соли. В отдельной миске взбить миксером желтки с сахаром. Не переставая взбивать на самых быстрых оборотах, добавить теплую воду, затем подсолнечное масло.
2. Этап
Смешать муку и разрыхлитель теста. Снизить обороты миксера на минимум. Добавить муку. Добавить взбитые белки и, уже лопаткой, аккуратно вмешать белки в тесто.
3. Этап
Противень 35х45 см застелить бумагой для выпечки или тефлоновым листом. Вылить тесто и разровнять лопаткой.
4. Этап
Сливы нарезать на четвертинки.
5. Этап
Сливу распределить по тесту так, чтобы между четвертинками было пространство.
6. Этап
В миске смешать творог, сахарную пудру, желток и пудинг.
7. Этап
Чайной ложкой аккуратно выложить начинку между сливами.
8. Этап
Выпекать пирог в разогретой духовке при 170*С 35 минут. Готовый пирог остудить на решетке.
