Ингредиенты для - Японские фруктовые сэндвичи Фруцу сандо
Как вкусно приготовить - Японские фруктовые сэндвичи Фруцу сандо
1 . Этап
Подготовить ингредиенты. Фрукты помыть, обсушить. Как я уже писала, фрукты или ягоды могут быть любые, сладкие и сочные. Вместо сливок я использую творожный сыр Hochland.
2 . Этап
Смешать сливочный творожный сыр Hochland с сахарной пудрой. Слегка взбить вилкой. Если фрукты сладкие, в Японии в начинку сладость не кладут. Ну, может, ложечку мёда.
3 . Этап
Белый хлеб, батон или багет нарезать ломтиками. Смазать толстым слоем крема.
4 . Этап
Разложить кусочки или целые ягоды и фрукты. Чем разнообразнее, тем интересней вкус.
5 . Этап
Сложить оба ломтика вместе и завернуть в пищевую плёнку. Можно, конечно и не заворачивать, если есть будете сразу. Но такой сэндвич хорош, когда пропитается. Завёрнутые хорошо уплотняются и пропитываются, не разваливаются. В общем, я советую завернуть в плёнку и охладить в холодильнике хотя бы полчаса.
6 . Этап
Сэндвичи можно нарезать пополам, на четвертинки или треугольниками. Японцы большие любители выкладывать фрукты так, чтобы в разрезе получился красивый рисунок.