Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинные рулетики с красной рыбой
Как вкусно приготовить - Блинные рулетики с красной рыбой
1. Этап
Блины я пекла по своему рецепту.
2. Этап
Свежий огурец нарезать мелким кубиком, укроп измельчить и все добавить к творожному сыру.
3. Этап
Все хорошо перемешать, это будет намазка на блин. Чтобы она хорошо намазывалась можно добавить 1 ст. л. сметаны.
4. Этап
Берем блин, намазываем творожную намазку, укладываем рыбу, у меня была подкопченная малосоленая нерка.
5. Этап
Сворачиваем блин рулетиком и нарезаем наискосок на небольшие порции.
6. Этап
Украшаем рулетики кружочком огурца и прокалываем шпажкой, подаем на праздничный стол на красивой тарелке.
