Треска с клубничной сальсой

1 . Этап

1. Треску или любую морскую рыбу с белым мясом приправьте солью с перцем по вкусу.

2 . Этап

2. Прожарьте или пропарьте филе трески и спаржу в течение 8-10 минут, пока они не станут мягкими.

3 . Этап

3. Смешайте мяту, сок лайма, уксус, мед и черный перец, таким образом, приготовив заправку сальса.

4 . Этап

4. Клубнику переберите, помойте, удалите хвостики, порежьте ее на четвертушки или восьмушки в зависимости от размера ягод.

5 . Этап

5. Смешайте клубнику с заправкой сальса, выложите на тарелку с филе трески и спаржей, и сразу же подавайте к столу.