Бланманже творожное

1 . Этап

Желатин залить молоком и отставить набухать, после подогрейте до полного растворения желатина. Ананас порежьте на мелкие кусочки.

2 . Этап

Творог смешайте со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром и взбейте миксером. Затем добавьте желатин и ананас.

3 . Этап

Хорошо перемешайте и выложите массу в формы. Поставьте в холодильник на 4 часа.

4 . Этап

Бланманже творожное готово, вытяните с формы и подавайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!