Ингредиенты для - Клубнично-яблочный десерт
Как вкусно приготовить - Клубнично-яблочный десерт
1 . Этап
Ингредиенты.
2 . Этап
Для клубничного соуса: клубнику измельчите в блендере в пюре, добавив сахарную пудру и сок лимона.
3 . Этап
Из апельсина выдавить сок.
4 . Этап
Приготовьте яблоки: нагрейте апельсиновый сок с сахаром, выложите порезанные небольшими кусочками яблоки и готовьте на маленьком огне под крышкой до мягкости. Остудите.
5 . Этап
Приготовленный клубничный соус выложите в бокалы.
6 . Этап
Отдельно взбейте 2 ст. л. сахара и желтки.
7 . Этап
Добавьте маскарпоне, хорошенько перемешайте.
8 . Этап
Взбейте сливки и аккуратно смешайте с маскарпоне и желтками. Половину крема разложите в бокалы на клубничный соус.
9 . Этап
Затем выложите яблоки, сверху – оставшийся крем и целые ягоды. Охладите десерт 2-3 часа в холодильнике и подавайте. Приятного аппетита!