Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мойва в кляре
Как вкусно приготовить - Мойва в кляре
1. Этап
Рыбку хорошенько промываем под проточной водой, удаляем все ненужное.
2. Этап
В глубокую посуду разбиваем два яйца. Взбиваем и вливаем молоко. Затем потихоньку всыпаем муку, добавляем соль, перец. Хорошенько замешиваем. Можно делать это при помощи миксера или блендера.
3. Этап
Сковородку ставим на сильный огонь, наливаем в нее масло. Затем каждую рыбку добротно окунаем в кляр и обжариваем на сковородке с двух сторон до румяной корочки. Готовую рыбку выкладываем на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишнее масло.
4. Этап
Готовую рыбку складываем в блюдо и посыпаем любимыми приправами. Приятного аппетита!
