Name: Салат Морское зернышко
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Творог - 200 г; Семга - 200 г; Авокадо - 1 шт; Соевый соус - 4 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Петрушка - 1 пуч.; Лайм - 1 шт

Ингредиенты для - Салат Морское зернышко

1. Творог 200 г

2. Семга 200 г

3. Авокадо 1 шт

4. Соевый соус 4 ст. л.

5. Масло оливковое 3 ст. л.

6. Петрушка 1 пуч.

7. Лайм 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат Морское зернышко

1 . Этап

Первое что нужно сделать, это замариновать семгу. Если переживания или неуверенны в качестве продукта, то маринуйте сутки. Для семги хорошего качества достаточно 15 минут.

2 . Этап

Сам маринад готовится так: выжимаем сок половины лайма, добавляем соевый соус (конечно же лучше Kikkoman)), оливковое масло. Заливаем рыбу и оставляем мариноваться в холодильнике.

1. Этап. Салат Морское зернышко: Сам маринад готовится так: выжимаем сок половины лайма, добавляем соевый соус (конечно же лучше Kikkoman)), оливковое масло. Заливаем рыбу и оставляем мариноваться в холодильнике.

3 . Этап

Через 15 минут рыбу достаем, обсушиваем от маринада и режем кубиками (несколько ломтиков оставьте для украшения).

4 . Этап

Теперь авокадо. Чистим его и вынимаем косточку.

5 . Этап

Режем на пластинки и потом пластинки на кусочки. Добавляем к рыбе.

6 . Этап

Это уже финальная часть. Добавляем зернистый творог без жидкости, перемешиваем.

7 . Этап

Все. Салат готов, но можно его заправить. Для этого смешать соевый соус и маслом (я использую льняное). Также в салат можно добавить мелко порезанную петрушку. Я сделала иначе. Выложила слой салата, потом слой петрушки и снова слой салата.