Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сердце индейки в сливочно-сырном соусе
Как вкусно приготовить - Сердце индейки в сливочно-сырном соусе
1. Этап
Сердце помыть, положить в кастрюлю, залить водой. Добавить луковицу, специи, небольшой кусочек моркови, посолить. Варить 1 час.
2. Этап
Соус: Морковь и лук порезать, обжарить на растительном масле, немного остудить. Сливки, вино, морковь+лук, сыр смешать погружным блендером. Посолить, поперчить.
3. Этап
Готовые сердечки разрезать пополам. (Можно на четыре части). Обжарить.
4. Этап
Залить соусом и тушить под крышкой на небольшом огне 10 минут.
5. Этап
При подаче посыпать зеленым луком. На гарнир я сварила макароны. Очень вкусно!
