Рыба, запечённая с овощами в СВЧ

1 . Этап

Подготовим наши ингредиенты. Я люблю делать сама филе.. В этом рецепте, можно взять филе, либо просто нарезать рыбу кусочками.

2 . Этап

Лук нарезать кубиками, морковь натрём на тёрке по-корейски, либо на крупной тёрке.

3 . Этап

Спассеровать лук и морковь с добавлением масла.

4 . Этап

Кабачок или цукини нарезать кольцами. Посолить слегка. форму для СВЧ смазать маслом. Выкладываем наши кабачки.

5 . Этап

Сверху выкладываем рыбу (предварительно посолив и приправив специями для рыбы... Я сделала филе.)

6 . Этап

Сверху выкладываем лук и морковь.

7 . Этап

Далее помидоры трём на крупной тёрке.

8 . Этап

Заливаем наше блюдо томатным соком с мякотью.

9 . Этап

Накрыть форму пергаментной бумагой так, чтобы концы подвернуть под форму.

10 . Этап

Готовить 15 минут при мощности 800 Ватт. Будьте внимательны, при выборе формы! Она не должна быть слишком маленькой! Т. к. если форма маленькая, томатный сок, может выкипать!!! Очень важно, чтобы жидкость была как минимум до середины формы! Наше ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!