Ингредиенты для - Паштет из фасоли с чесноком
Как вкусно приготовить - Паштет из фасоли с чесноком
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления паштета из фасоли.
2 . Этап
Фасоль хорошо помойте и замочите в кипяченой, холодной воде на несколько часов, а лучше на ночь.
3 . Этап
После выложите набухшую фасоль в кастрюлю и залейте свежей водой.
4 . Этап
Варите фасоль до мягкости 35-40 минут. После воду слейте.
5 . Этап
Но пока фасоль варится, репчатый лук очистите и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
6 . Этап
Поджарьте лук до легкого золотистого цвета.
7 . Этап
В отварную фасоль выложите жареный лук.
8 . Этап
Добавьте нарезанный чеснок.
9 . Этап
С помощью блендера взбейте фасоль с луком и чесноком до консистенции паштета. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте паштет.
10 . Этап
Паштет из фасоли с чесноком готов. Подавайте на закуску с хлебом, тостами, гренками.