Варенье из вишни с желатином

1 . Этап

Вишню помыть, почистить от кости с помощью булавки. Желательно вишню замочить в воде на 2 часа, чтобы вылезли червячки.

2 . Этап

Вишни без косточки засыпать сахаром и отправить в холодильник на 10-12 часов.

3 . Этап

Перед тем как поставить варенье варить, залейте желатин холодной кипяченой водой.

4 . Этап

Поставьте кастрюлю с вишней сахаром на средний огонь, периодически помешивая.

5 . Этап

Когда варенье закипит варите его 10 минут. Уберите с огня и добавьте желатин, размешайте и разлейте по стерилизованным банкам. Переверните крышкой вниз и закутайте до полного остывания.