Name: Морковь по-корейски в новом формате
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 500 гр.; Уксус - 3 ст. л.; Сахар тростниковый - 1 щепотка; Соль - 1 ч. л.; Тмин - 1 щепотка; Перец черный - 1 щепотка; Горчичное масло - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зубка; Паприка - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Морковь по-корейски в новом формате

1. Морковь - 500 гр.

2. Уксус - 3 ст. л.

3. Сахар тростниковый - 1 щепотка

4. Соль - 1 ч. л.

5. Тмин - 1 щепотка

6. Перец черный - 1 щепотка

7. Горчичное масло - 2 ст. л.

8. Чеснок - 3 зубка

9. Паприка - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Морковь по-корейски в новом формате

1. Этап

Вымыть и почистить морковь. Что мне нравится в этом блюде, любая, даже самая прошлогодняя морковь в нём становится вкусной и сочной.

2. Этап

Овощечисткой нарезать морковь и сложить в подходящий контейнер или пакет. Я предпочитаю пакет, удобно и никакой грязной посуды.

1. Этап. Морковь по-корейски в новом формате: Овощечисткой нарезать морковь и сложить в подходящий контейнер или пакет. Я предпочитаю пакет, удобно и никакой грязной посуды.

3. Этап

Далее закладываем в пакет все пряности, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, добавляем рисовый уксус и горчичное масло. Закрываем пакет и встряхиваем несколько раз для равномерного распределения специй.

1. Этап. Морковь по-корейски в новом формате: Далее закладываем в пакет все пряности, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, добавляем рисовый уксус и горчичное масло. Закрываем пакет и встряхиваем несколько раз для равномерного распределения специй.

4. Этап

Оставляем нашу морковку при комнатной температуре на время приготовления обеда или ужина. За это время морковь прекрасно промаринуется.

1. Этап. Морковь по-корейски в новом формате: Оставляем нашу морковку при комнатной температуре на время приготовления обеда или ужина. За это время морковь прекрасно промаринуется.

5. Этап

Морковь по-корейски в новом формате готова!!! Приятного аппетита!!! Возьмите на заметку, дорогие поварята, что морковью по-корейски, нарезанной таким образом очень удобно украсить тарелку или блюдо для праздничной подачи!!!