Варенье из крыжовника с яблоками

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья.

2 . Этап

Крыжовник хорошо помойте.

3 . Этап

Обрежьте хвостики.

4 . Этап

Яблоки помойте.

5 . Этап

Очистите яблоки от кожуры.

6 . Этап

Удалите сердцевину у яблок и нарежьте тонкими пластинками.

7 . Этап

Выложите крыжовник и нарезанные яблоки в таз или сотейник.

8 . Этап

Сварите сироп. В кастрюлю насыпьте сахар и налейте воду.

9 . Этап

Поставьте кастрюлю на плиту и доведите сахар до полного растворения.

10 . Этап

Горячим сиропом залейте яблоки с крыжовником. Дайте постоять час.

11 . Этап

Варите варенье 30 минут на небольшом огне. После снимите пену и дайте постоять 2-3 часа. Затем варите еще 30 минут и выключайте плиту.

12 . Этап

Горячее варенье разложите в стерилизованные баночки и храните в прохладном месте.