Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с грибными фрикадельками
Как вкусно приготовить - Суп с грибными фрикадельками
1. Этап
Первым делом займемся приготовлением фрикаделек. Шампиньоны мелко нарежьте.
2. Этап
Рис отварите, соедините с грибами и фаршем. Добавьте яйцо и специи. Перемешайте.
3. Этап
Из приготовленного фарша сформируйте фрикадельки.
4. Этап
Опустите их в кипящую воду.
5. Этап
Добавьте нарезанный картофель.
6. Этап
Отдельно на растительном масле обжарьте лук и морковь.
7. Этап
Добавьте обжарку в суп и проварите все вместе минут 15. В самом конце добавьте нарезанный укроп и снимите суп с огня.
8. Этап
Дайте супу немного настояться и подавайте к столу. Приятного аппетита!
