Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов из чечевицы
Как вкусно приготовить - Плов из чечевицы
1. Этап
Морковь и лук крупно порезать. Обжарить до прозрачности лука
2. Этап
Добавить чечевицу "Мистраль". Чуть обжарить. Налить 1 стакан воды
3. Этап
Изюм распарить в горячей воде и мелко порезать. Добавить зиру, соль и изюм к овощам с чечевицей.
4. Этап
Тушит до готовности и выкипания воды (минут 10). Постная основа готова. Разделить пополам.
5. Этап
Куриное филе порезать кубиками (2 см). К постной основе добавить мясной бульон и курицу. Тушить до готовности курицы (минут 10)
6. Этап
Для тех, кто поститься
7. Этап
И для тех, кто нет
