Овощной салат с рукколой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной салат с рукколой

1. Огурец - 1 шт
2. Помидор - 2 шт
3. Болгарский перец - 1 шт
4. Лук красный - 1 шт
5. Руккола - 30 г
6. Оливки зеленые - 20 шт
7. Масло оливковое - 3 ст. л.
8. Горчица - 1 ч. л.
9. Лимонный сок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овощной салат с рукколой

1. Этап

Подготовить ингредиенты. Помыть овощи, очистить лук.

1. Этап. Овощной салат с рукколой: Подготовить ингредиенты. Помыть овощи, очистить лук.

2. Этап

Нарезать овощи. Перец и огурцы - соломкой, оливки - кружочками. лук - мелкими кубиками. Помидоры - ломтиками.

1. Этап. Овощной салат с рукколой: Нарезать овощи. Перец и огурцы - соломкой, оливки - кружочками. лук - мелкими кубиками. Помидоры - ломтиками.

3. Этап

Приготовить заправку. Соединить в пиале сок лимона, горчицу и оливковое масло. Взбить вилкой до однородности.

1. Этап. Овощной салат с рукколой: Приготовить заправку. Соединить в пиале сок лимона, горчицу и оливковое масло. Взбить вилкой до однородности.

4. Этап

Соединить все ингредиенты в салатнике. Полить соусом-заправкой и добавить рукколу.

1. Этап. Овощной салат с рукколой: Соединить все ингредиенты в салатнике. Полить соусом-заправкой и добавить рукколу.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Овощной салат с рукколой: Приятного аппетита!