Гуляш по-домашнему из говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гуляш по-домашнему из говядины

1. Говядина - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Бульон - 2 стакана
6. Томатная паста - 1 ст. ложка
7. Мука пшеничная - 1 ст. ложка
8. Лавровый лист - 1 штука
9. Соль - по вкусу
10. Перец - по вкусу
11. Масло подсолнечное - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Гуляш по-домашнему из говядины

1. Этап

1. Мясо порежьте на небольшие кусочки.

1. Этап. Гуляш по-домашнему из говядины: 1. Мясо порежьте на небольшие кусочки.

2. Этап

2. Обжарьте немного на сковороде с добавлением масла.

1. Этап. Гуляш по-домашнему из говядины: 2. Обжарьте немного на сковороде с добавлением масла.

3. Этап

3. Морковь нарежьте соломкой, лук -полукольцами, чеснок - произвольно.

1. Этап. Гуляш по-домашнему из говядины: 3. Морковь нарежьте соломкой, лук -полукольцами, чеснок - произвольно.

4. Этап

4. Добавьте к мясу и тушите до мягкости овощей.

1. Этап. Гуляш по-домашнему из говядины: 4. Добавьте к мясу и тушите до мягкости овощей.

5. Этап

5. Добавьте томатную пасту, разбавленную бульоном. Посолите, поперчите и тушите около часа.

1. Этап. Гуляш по-домашнему из говядины: 5. Добавьте томатную пасту, разбавленную бульоном. Посолите, поперчите и тушите около часа.

6. Этап

6. Муку обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.

1. Этап. Гуляш по-домашнему из говядины: 6. Муку обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.

7. Этап

7. Приятного аппетита!

1. Этап. Гуляш по-домашнему из говядины: 7. Приятного аппетита!