Гуляш по-домашнему из говядины

1 . Этап

1. Мясо порежьте на небольшие кусочки.

2 . Этап

2. Обжарьте немного на сковороде с добавлением масла.

3 . Этап

3. Морковь нарежьте соломкой, лук -полукольцами, чеснок - произвольно.

4 . Этап

4. Добавьте к мясу и тушите до мягкости овощей.

5 . Этап

5. Добавьте томатную пасту, разбавленную бульоном. Посолите, поперчите и тушите около часа.

6 . Этап

6. Муку обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.

7 . Этап

7. Приятного аппетита!