Ингредиенты для - Торт закусочный с лососем Осенние краски
Как вкусно приготовить - Торт закусочный с лососем Осенние краски
1. Этап
Из песочного теста (у меня покупное) сформируем два коржа и небольшие по размеру лепестки, которыми в последствии украсим торт. Поместим в духовой шкаф на 15 минут при 180 градусах. Запечем до золотистой корочки.
2. Этап
Приготовим свекольный хумус : 2 ст. ложки кунжутной пасты, нут и половину небольшой свеклы перемолим в блендере. Добавим 1ч. Ложку оливкового масла, мускатный орех, соль и перец по-вкусу.
3. Этап
Должна получиться довольно густая паста
4. Этап
Когда коржи запекутся и остынут приступим к сборке торта. На первый корж при помощи формы выложим хумус. И поставим на 20 минут в холодильник.
5. Этап
Когда хумус немного затвердеет, снимем форму и накроем вторым коржом
6. Этап
Верхний корж покроем мягким сыром (типа Филадельфия ), выложим лосось и украсим испеченными лепестками
