Закатка спаржевой фасоли на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Стручки фасоли помойте, отрежьте кончики. Далее их можно разрезать на 2-3 части или оставить целыми.

3. Этап

Отварите фасоль в кипящей воде 5 минут. Слейте воду. Остудите.

4. Этап

На дно чистой стерилизованной баночки выложите все специи и очищенный чеснок.

5. Этап

Заполните банку спаржевой фасолью.

6. Этап

Для маринада вскипятите воду с уксусом, солью и сахаром. Проварите пару минут, чтобы сахар и соль полностью растворились.

7. Этап

Влейте горячий маринад в баночку до верха.

8. Этап

Закрутите крышку, переверните банку вверх дном, укутайте в тепло. Оставьте так до полного остывания.

9. Этап

Спаржевая фасоль на зиму готова.