Курица с айвой в сидре

1 . Этап

Порежьте айву на 7-8 долек, обжарьте ее на сковороде с двумя видами масла до золотистого цвета.

2 . Этап

На этой же сковороде обжарьте кусочки курицы.

3 . Этап

Нарежьте лук и добавьте к курице. Обжарьте в течение 5 минут до прозрачности.

4 . Этап

Добавьте мёд, зелень тимьяна и розмарина. Посолите и поперчите. После, влейте сидр и готовьте курицу на медленном огне 40 минут.

5 . Этап

На сковороду отправьте айву и тушите 10-15 минут.