Курица с айвой в сидре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с айвой в сидре

1. Куриные бедра - 4 штуки
2. Айва - 1 штука
3. Сидр - 180 миллилитров
4. Лук - 1 штука
5. Мед - 1 чайная ложка
6. Веточка розмарина - 1 штука
7. Веточка тимьяна - 2 штуки
8. Масло сливочное - 1 ст. ложка
9. Масло оливковое - 2 ст. ложки
10. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с айвой в сидре

1. Этап

Порежьте айву на 7-8 долек, обжарьте ее на сковороде с двумя видами масла до золотистого цвета.

1. Этап. Курица с айвой в сидре: Порежьте айву на 7-8 долек, обжарьте ее на сковороде с двумя видами масла до золотистого цвета.

2. Этап

На этой же сковороде обжарьте кусочки курицы.

1. Этап. Курица с айвой в сидре: На этой же сковороде обжарьте кусочки курицы.

3. Этап

Нарежьте лук и добавьте к курице. Обжарьте в течение 5 минут до прозрачности.

1. Этап. Курица с айвой в сидре: Нарежьте лук и добавьте к курице. Обжарьте в течение 5 минут до прозрачности.

4. Этап

Добавьте мёд, зелень тимьяна и розмарина. Посолите и поперчите. После, влейте сидр и готовьте курицу на медленном огне 40 минут.

1. Этап. Курица с айвой в сидре: Добавьте мёд, зелень тимьяна и розмарина. Посолите и поперчите. После, влейте сидр и готовьте курицу на медленном огне 40 минут.

5. Этап

На сковороду отправьте айву и тушите 10-15 минут.

1. Этап. Курица с айвой в сидре: На сковороду отправьте айву и тушите 10-15 минут.