Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ежики
Как вкусно приготовить - Ежики
1. Этап
Лук и чеснок почистите и мелко нашинкуйте.
2. Этап
Смешайте говяжий фарш, промытый рис, лук и чеснок. Посолите, поперчите и еще раз перемешайте.
3. Этап
Томатную пасту положите в кастрюлю добавьте воду и доведите до кипения.
4. Этап
Из фарша влажными руками сформируйте шарики и опустите их в кипящую подливку. Накройте крышкой и оставьте тушите 40 минут.
5. Этап
Когда ежики будут готовы, для чудесного аромата посыпьте их измельченной свежей петрушкой.
