Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жюльен из куриных потрошков Боярский
Как вкусно приготовить - Жюльен из куриных потрошков Боярский
1. Этап
Куриные потрошки отварить с кореньями, лавровым листом и душистым перцем. Я варила в мультиварке около 2 часов.
2. Этап
Репчатый лук мелко порубить и обжарить.
3. Этап
Потрошки мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле, присыпав мукой. Добавить лук, залить сливками и прогреть до загустения сливок. Добавить соленый огурчик, перемешать и выложить в формочки для запекания.
4. Этап
В каждую формочку добавить по 1 ст. л. сливок /я использовала 10%/ и присыпать сверху тертым сыром.
5. Этап
Запечь в духовке до румяной корочки.
6. Этап
Вместо огурца в жюльен можно добавить жаренные грибы. Попробуйте это блюдо, это просто и вкусно. Приятного аппетита!
