Салат из нута, черри и маслин

1 . Этап

Нут замочить на несколько часов, затем воду слить, залить нут свежей водой и отварить до мягкости. Остудить.

2 . Этап

Всыпать готовый нут в чашку.

3 . Этап

Добавить сладкий лук, нарезанный перьями.

4 . Этап

Добавить помидоры черри, разрезанные на 2 или 4 части (в зависимости от их размера).

5 . Этап

Кинзу вымыть, обсушить, нарезать и добавить в салат.

6 . Этап

Добавить маслины, нарезанные на половинки. Приправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и свежемолотой смесью перцев.