Name: Свинина в соусе Хой Шин
Yield: 1
Ingredients: Грудинка -; Мед -; Имбирь -; Чеснок -; Соевый соус -; Уксус -; Лимонный сок -; Крахмал -; Смесь перцев -; Кориандр -; Перец чили -

Ингредиенты для - Свинина в соусе Хой Шин

1. Грудинка

2. Мед

3. Имбирь

4. Чеснок

5. Соевый соус

6. Уксус

7. Лимонный сок

8. Крахмал

9. Смесь перцев

10. Кориандр

11. Перец чили

Как вкусно приготовить - Свинина в соусе Хой Шин

1 . Этап

Нарежем грудинку порционными кусками.

2 . Этап

Очистим корень имбиря и мелко порежем, также поступим и с чесноком. Мед растопим до жидкого состояния в микроволновке или на водяной бане. В горячую воду 50 мл добавим крахмал, хорошо размешаем, чтобы не было комочков. И смешаем все остальные ингредиенты для нашего соуса. Хорошо перемешаем и положим в соус мясо, тщательно промазывая каждый кусочек. Оставим мариноваться на 2 часа. Если больше, ничего страшного - будет еще вкуснее.

1. Этап. Свинина в соусе Хой Шин: Очистим корень имбиря и мелко порежем, также поступим и с чесноком. Мед растопим до жидкого состояния в микроволновке или на водяной бане. В горячую воду 50 мл добавим крахмал, хорошо размешаем, чтобы не было комочков. И смешаем все остальные ингредиенты для нашего соуса. Хорошо перемешаем и положим в соус мясо, тщательно промазывая каждый кусочек. Оставим мариноваться на 2 часа. Если больше, ничего страшного - будет еще вкуснее.

3 . Этап

Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой (чтобы не совершать лишних усилий для отмывания противня) и выкладываем наши аппетитные кусочки.

1. Этап. Свинина в соусе Хой Шин: Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой (чтобы не совершать лишних усилий для отмывания противня) и выкладываем наши аппетитные кусочки.

4 . Этап

Отправляем мясо в духовку и начинаем отгонять домашних уже через 10 минут, т. к. запах разносится сказочный. У меня мясо готовилось 25 минут. Вы же ориентируйтесь по своей духовке. Многое, конечно же, зависит и от качества мяса. У кого-то оно может поготовиться и подольше. Отлично сочетается с рисом и зеленью. Приятного Вам!!!