Информация о рецепте
Ингредиенты для - Настоящая уха
Как вкусно приготовить - Настоящая уха
1. Этап
1. Рыбный набор для бульона вымойте, залейте водой и поставьте на огонь. Добавьте очищенную луковицу и перец горошком. После закипания варите на медленном огне минут 45, снимая пену. Готовый бульон обязательно процедите!
2. Этап
2. Пока варится бульон, очистите и нарежьте кубиками картофель.
3. Этап
3. А также рыбку.
4. Этап
4. Процеженный бульон снова поставьте на огонь, выложите картофель, подсолите немного и варите минут 15. После добавьте рыбку, немного перца, лавровый лист и варите еще минут 10-12.
5. Этап
5. Перед подачей добавьте измельченную свежую зелень. Приятного аппетита!
