Ингредиенты для - Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Как вкусно приготовить - Кабачковая икра, запеченная в рукаве
1. Этап
Помыть овощи.
2. Этап
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
3. Этап
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
4. Этап
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
5. Этап
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
6. Этап
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
7. Этап
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
8. Этап
Попробуйте! Приятного аппетита!