Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачковая икра, запеченная в рукаве

1. Кабачок - 2 шт
2. Болгарский перец - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Помидор - 2 шт
6. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачковая икра, запеченная в рукаве

1. Этап

Помыть овощи.

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: Помыть овощи.

2. Этап

Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания

3. Этап

В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

4. Этап

Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.

5. Этап

Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.

6. Этап

А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.

7. Этап

ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.

8. Этап

Попробуйте! Приятного аппетита!

1. Этап. Кабачковая икра, запеченная в рукаве: Попробуйте! Приятного аппетита!