Name: Сырные кубики
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Французский хлеб - 1 штука; Масло сливочное - 1/2 штуки; Чеснок - 3 зубчика; Луковица - 1 штука; Горчица - 1 1/2 чайных ложки; Сливочный сыр - 240 грамм; Сыр Чеддер - 1 1/2 стакана; Соль и черный перец - по вкусу; Белок - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырные кубики

1. Французский хлеб - 1 штука

2. Масло сливочное - 1/2 штуки

3. Чеснок - 3 зубчика

4. Луковица - 1 штука

5. Горчица - 1 1/2 чайных ложки

6. Сливочный сыр - 240 грамм

7. Сыр Чеддер - 1 1/2 стакана

8. Соль и черный перец - по вкусу

9. Белок - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Сырные кубики

1. Этап

1. В миске взбить яичные белки. Французский хлеб нарезать на ломтики, а затем на кубики размером около 1 см.

2. Этап

2. Разогреть сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривать измельченный чеснок и нарезанный лук примерно 1 минуту.

1. Этап. Сырные кубики: 2. Разогреть сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривать измельченный чеснок и нарезанный лук примерно 1 минуту.

3. Этап

3. Перемешать с горчицей и уменьшить огонь.

4. Этап

4. Нарезать на куски сливочный сыр и добавить в сковороду, перемешать.

5. Этап

5. Перемешать с тертым сыром Чеддер.

6. Этап

6. Убрать сковороду с огня, посолить и поперчить. Добавить взбитые белки и перемешать.

7. Этап

7. Бросить в миску с сырной смесью несколько кубиков хлеба и аккуратно перемешать их лопаточкой, чтобы они равномерно покрылись смесью. Выложить кубики на противень, выстеленный пергаментом, и поместить в морозильную камеру на 20 минут.

1. Этап. Сырные кубики: 7. Бросить в миску с сырной смесью несколько кубиков хлеба и аккуратно перемешать их лопаточкой, чтобы они равномерно покрылись смесью. Выложить кубики на противень, выстеленный пергаментом, и поместить в морозильную камеру на 20 минут.

8. Этап

8. Выпекать сырные кубики в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут, пока они не станут золотистого цвета. Подавать на стол сразу из духовки или дать остыть.