Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковно-кокосовый пирог
Как вкусно приготовить - Морковно-кокосовый пирог
1. Этап
Морковь натереть на средней терке. Добавить сок лимона и аккуратно перемешать.
2. Этап
Взбить желтки с сахаром. В отдельной миске взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену. Соединить обе массы. Мешаем лопаткой.
3. Этап
Растопить масло в микроволновке, слегка остудить. Муку смешать с разрыхлителем.
4. Этап
Добавить к яичной массе кокос, морковь и муку с разрыхлителем. Перемешать. В последнюю очередь добавить масло.
5. Этап
Вылить тесто в подготовленную фому (24см). Выпекать в разогретой духовке при 160гр 45 минут. Готовый пирог полностью остудить на решетке.
6. Этап
В отдельной миске смешать сахарную пудру и сок лимона. Нанести на остывший пирог. Сверху присыпать цедрой лимона.
