Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ириски Коровка
Как вкусно приготовить - Ириски Коровка
1. Этап
1. В кастрюле с толстыми стенками на небольшом огне варим смесь из сахара, молока и сухого молока. Должна получиться масса, схожая на сгущенку. Спустя час добавим масло.
2. Этап
2. Продолжаем варить, постоянно помешивая. Чем темнее будет получаться карамель, тем сильнее она будет пригорать, поэтому обязательно помешиваем. Доводим массу до густоты.
3. Этап
3. Затем выливаем молочную массу на противень, застеленный бумагой. Сверху накрываем еще одним листом пергамента для выпечки и раскатаем в пласт. Дайте остыть.
4. Этап
4. Когда полностью масса остыла и затвердела - нарезаем кусочками.
5. Этап
5. Вот и все, наши конфетки готовы!
