Name: Жареный камамбер с брусничным соусом
Yield: 1
Ingredients: Сыр мягкий - 125 г; Масло растительное - 50 г; Сухари панировочные - 30 г; Кунжут - 30 г; Орехи - 30 г; Соус - 50; Мороженое - 1 ст. л.; Ягода - 1 ст. л.; Инжир - 1 шт; Мята - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жареный камамбер с брусничным соусом

1. Сыр мягкий - 125 г

2. Масло растительное - 50 г

3. Сухари панировочные - 30 г

4. Кунжут - 30 г

5. Орехи - 30 г

6. Соус - 50

7. Мороженое - 1 ст. л.

8. Ягода - 1 ст. л.

9. Инжир - 1 шт

10. Мята - 1 шт

Как вкусно приготовить - Жареный камамбер с брусничным соусом

1. Этап

Нам потребуются эти продукты, которые вы видите на первой фотографии.

2. Этап

Яйцо нужно взбить немного вилкой и обмакнуть в него каждый кусочек сыра. В широкую тарелку нужно насыпать панировочные сухари. Обвалять со всех сторон сыр и быстро обжарить его на сковороде в раскалённом растительном масле. Орехи размолоть и также в них обвалять кусочек сыра. В третий раз нужно обвалять в смеси белого и чёрного кунжута. К сожалению, не смогла всё это сфотографировать, потому что нужно было всё делать быстро, а грязными руками фотоаппарат было не взять))) если вы внимательно посмотрите на первую фотографию, то увидите, что там лежат четыре кусочка сыра, а на выходе получилось только три. Вот именно по той причине, что пока я мыла руки и пыталась сфотографировать, как жарится сыр, панировка у меня обуглилась ( ( (.

1. Этап. Жареный камамбер с брусничным соусом: Яйцо нужно взбить немного вилкой и обмакнуть в него каждый кусочек сыра. В широкую тарелку нужно насыпать панировочные сухари. Обвалять со всех сторон сыр и быстро обжарить его на сковороде в раскалённом растительном масле. Орехи размолоть и также в них обвалять кусочек сыра. В третий раз нужно обвалять в смеси белого и чёрного кунжута. К сожалению, не смогла всё это сфотографировать, потому что нужно было всё делать быстро, а грязными руками фотоаппарат было не взять))) если вы внимательно посмотрите на первую фотографию, то увидите, что там лежат четыре кусочка сыра, а на выходе получилось только три. Вот именно по той причине, что пока я мыла руки и пыталась сфотографировать, как жарится сыр, панировка у меня обуглилась ( ( (.

3. Этап

Обжаренные кусочки сыра нужно положить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

4. Этап

Подавать можно с соусом "Дикая брусника" ТМ Дарбо. На соус можно положить по половине чайной ложечки сливок или мороженого. Украсить тем, что у вас найдётся в холодильнике. Можно свежими или замороженными ягодами или фруктами. Положить сверху листочки мяты.