Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салака запеченная
Как вкусно приготовить - Салака запеченная
1. Этап
Муку просеиваем с солью.
2. Этап
Берем рыбу, промываем, нарезаем на порционные кусочки.
3. Этап
Хорошенько обваливаем рыбу в муке и складываем в один ряд на противень, смазанный маслом.
4. Этап
Лук меленько рубим, кладем на рыбку и посыпаем все толстым слоем натертого на средней терке копченного сыра.
5. Этап
На сыр выкладываем еще один слой обваленной в муке салаки, шкуркой вверх и посыпаем приправами, солью, перцем. Можно сбрызнуть соком лимона. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов.
6. Этап
Оправляем рыбу жариться в духовку на 20 минут. Жарим в режиме спираль сверху и снизу. Через 20-25 минут рыба должна аппетитно подрумяниться. Удачи :)
