Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная рыба-лапша
Как вкусно приготовить - Жареная рыба-лапша
1. Этап
Вот такая прикольная рыбка.
2. Этап
Рыбу промыть. Выбрать кусочки водорослей и мелкие камушки (если такие встречаются).
3. Этап
Слегка посолить и поперчить. Рыбка имеет своё неповторимый, нежный запах. По этому другие специи здесь не нужны.
4. Этап
Сковороду разогреть. Смазать маслом. Выложить рыбу тонким слоем (в одну рыбку). Обжарить до образования золотистой корочки. После формирования корочки, перевернуть рыбу всей массой (как блин) и слегка обжарить с другой стороны (около минуты).
5. Этап
Таким образом пережарить всё рыбу. Употреблять с пивом, более крепкими напитками или чаем! У меня китайская анисовая водка. Рыбка настолько нежная и вкусная, что ни какого гарнира к ней не нужно.
6. Этап
Приятного аппетита!
