Name: Грибной суп как в Икеа
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 350 грамм; Лук - 100 грамм; Шампиньоны - 300 грамм; Сухие грибы - 2 грамма; Вода - 700 миллилитров; Сливки - 150 миллилитров; Масло сливочное - 60 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Сухой чеснок - по вкусу

Ингредиенты для - Грибной суп как в Икеа

1. Картофель 350 грамм

2. Лук 100 грамм

3. Шампиньоны 300 грамм

4. Сухие грибы 2 грамма

5. Вода 700 миллилитров

6. Сливки 150 миллилитров

7. Масло сливочное 60 грамм

8. Масло растительное 1 ст. ложка

9. Соль по вкусу

10. Перец по вкусу

11. Сухой чеснок по вкусу

Как вкусно приготовить - Грибной суп как в Икеа

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель средними кусочками. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите 20 минут.

1. Этап. Грибной суп как в Икеа: Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель средними кусочками. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите 20 минут.

3 . Этап

Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

4 . Этап

Грибы сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

5 . Этап

В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте ингредиенты 3-4 минуты, до румяности.

1. Этап. Грибной суп как в Икеа: В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте ингредиенты 3-4 минуты, до румяности.

6 . Этап

Переложите грибы со сковороды в кастрюлю, добавьте щепотку сухих молотых грибов, соль и перец, сухой чеснок. Варите суп еще 10 минут.

1. Этап. Грибной суп как в Икеа: Переложите грибы со сковороды в кастрюлю, добавьте щепотку сухих молотых грибов, соль и перец, сухой чеснок. Варите суп еще 10 минут.

7 . Этап

После измельчите все ингредиенты при помощи погружного блендера. Добавьте в суп сливки, проварите пару минут и снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте блюдо к столу.