Ингредиенты для - Грибной суп как в Икеа
Как вкусно приготовить - Грибной суп как в Икеа
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель средними кусочками. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите 20 минут.
3. Этап
Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
4. Этап
Грибы сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
5. Этап
В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте ингредиенты 3-4 минуты, до румяности.
6. Этап
Переложите грибы со сковороды в кастрюлю, добавьте щепотку сухих молотых грибов, соль и перец, сухой чеснок. Варите суп еще 10 минут.
7. Этап
После измельчите все ингредиенты при помощи погружного блендера. Добавьте в суп сливки, проварите пару минут и снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте блюдо к столу.
8. Этап
Приятного вам аппетита!
