Пряные свиные отбивные

1 . Этап

Потрите сыр на терке.

2 . Этап

Грибы нарежьте тонкими ломтиками.

3 . Этап

И обжарьте их до мягкости.

4 . Этап

Свинину отбейте с двух сторон.

5 . Этап

Затем натрите их солью, перцем и сбрызните лимонным соком. Разогрейте на сковороде растительное масло и быстро обжарьте отбивные. Сложите их на противень для запекания.

6 . Этап

Сверху разложите грибы.

7 . Этап

Посыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. При подаче посыпьте зеленым луком.