Пряные свиные отбивные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряные свиные отбивные

1. Шампиньоны - 100 грамм
2. Сыр - 100 грамм
3. Свиная вырезка - 600 грамм
4. Лимонный сок - по вкусу
5. Соль, специи - по вкусу
6. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пряные свиные отбивные

1. Этап

Потрите сыр на терке.

1. Этап. Пряные свиные отбивные: Потрите сыр на терке.

2. Этап

Грибы нарежьте тонкими ломтиками.

1. Этап. Пряные свиные отбивные: Грибы нарежьте тонкими ломтиками.

3. Этап

И обжарьте их до мягкости.

1. Этап. Пряные свиные отбивные: И обжарьте их до мягкости.

4. Этап

Свинину отбейте с двух сторон.

1. Этап. Пряные свиные отбивные: Свинину отбейте с двух сторон.

5. Этап

Затем натрите их солью, перцем и сбрызните лимонным соком. Разогрейте на сковороде растительное масло и быстро обжарьте отбивные. Сложите их на противень для запекания.

1. Этап. Пряные свиные отбивные: Затем натрите их солью, перцем и сбрызните лимонным соком. Разогрейте на сковороде растительное масло и быстро обжарьте отбивные. Сложите их на противень для запекания.

6. Этап

Сверху разложите грибы.

1. Этап. Пряные свиные отбивные: Сверху разложите грибы.

7. Этап

Посыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. При подаче посыпьте зеленым луком.

1. Этап. Пряные свиные отбивные: Посыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. При подаче посыпьте зеленым луком.