Крылья в духовке

1 . Этап

Крылья вымойте и обсушите, по необходимости разделите на 2 части.

2 . Этап

Измельчите чеснок и натрите имбирь.

3 . Этап

Крахмал размешайте с ложкой воды. Отдельно соедините соевый и чили соус, мирин, чеснок и имбирь. Влейте туда крахмал, перемешайте.

4 . Этап

Выложите крылья в форму одним слоем, залейте соусом.

5 . Этап

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 75 минут. Каждые 20 минут переворачивайте крылышки, чтоб соус распределялся равномерно.