Информация о рецепте
Ингредиенты для - Корейская окрошка Нэнкук
Как вкусно приготовить - Корейская окрошка Нэнкук
1. Этап
Очищенного кальмара разрезать вдоль по шву и распластать на доске.
2. Этап
На него выложить 2 сложенных пополам листа нори.
3. Этап
Скрутить в рулон и обмотать ниткой. Отварить в кипящей воде 3-5 минут. Затем нарезать колечками.
4. Этап
Огурец нарезать соломкой и выложить в миску.
5. Этап
На него также выложить нарезанный соломкой редис.
6. Этап
Приготовить рассол: по вкусу развести соевый соус и уксус в кипяченой воде.
