Суп Для козерогов

1 . Этап

Лук нарезать полукольцами, морковь кубиками

2 . Этап

Картофель тоже нарезать кубиком

3 . Этап

Обжарить на растительном масле лук, морковь и картофель минут 15

4 . Этап

Влить бульон и варить ещё 20 мин при слабом кипении до готовности моркови. Она должна быть мягкой

5 . Этап

Пока варятся овощи, копченую рыбу разделать на филе, очистить от шкурки

6 . Этап

Нарезать кусочками

7 . Этап

Сваренные овощи размять в пюре, заправить сливками, приправить соевым соусом Kikkoman®, молотым перцем, солью при необходимости. Учтите, что соус вполне может заменить соль, да и рыба тоже соленая. Кусочки рыбы положить в суп, дать закипеть.

8 . Этап

Пока будете накрывать на стол, рыба и соус отдадут супу свой вкус и аромат. При подаче украсьте суп любимой зеленью. И зовите своих Козерогов.