Чернично-сметанный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чернично-сметанный соус

1. Черника - 200 г
2. Вода - 80 мл
3. Мед - 3 ст. л.
4. Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
5. Сметана - 200 г
6. Ванильный сахар - 5 г

Как вкусно приготовить - Чернично-сметанный соус

1. Этап

Чернику залейте 40 мл воды, добавьте мед и проварите 10 минут

1. Этап. Чернично-сметанный соус: Чернику залейте 40 мл воды, добавьте мед и проварите 10 минут

2. Этап

В оставшихся 40 мл воды разведите крахмал, влейте к чернике и проварите до загустения

1. Этап. Чернично-сметанный соус: В оставшихся 40 мл воды разведите крахмал, влейте к чернике и проварите до загустения

3. Этап

Снимте с огня, измельчите блендером и полностью остудите, накрыв пленкой

1. Этап. Чернично-сметанный соус: Снимте с огня, измельчите блендером и полностью остудите, накрыв пленкой

4. Этап

Добавьте к черничной массе сметану и ванильный сахар

1. Этап. Чернично-сметанный соус: Добавьте к черничной массе сметану и ванильный сахар

5. Этап

Размешайте до однородности, соус готов! Хранится в холодильнике около 2 дней

1. Этап. Чернично-сметанный соус: Размешайте до однородности, соус готов! Хранится в холодильнике около 2 дней