Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кусок говядины в сухарях
Как вкусно приготовить - Кусок говядины в сухарях
1. Этап
Отбиваем каждый кусок (по 150 грамм каждый) с двух сторон.
2. Этап
Каждый кусок с двух сторон добротно обмазываем горчицей.
3. Этап
Обваливаем в муке.
4. Этап
Яйцо и молоко взбиваем венчиком или вилкой. Затем окунаем в яично молочную смесь каждый кусочек мяса.
5. Этап
И каждый кусок говядины обваливаем в панировочных сухарях
6. Этап
Обжариваем говядину с двух сторон на среднем огне до появления румяности и подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита!
