Name: Мимоза с картошкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Картофель - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Масло сливочное - 5 грамм; Яйца - 2 штуки; Майонез - 220 грамм; Плавленый сырок - 1 штука; Петрушка - по вкусу; Консервированные сардины - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мимоза с картошкой

1. Картофель - 2 штуки

2. Морковь - 1 штука

3. Масло сливочное - 5 грамм

4. Яйца - 2 штуки

5. Майонез - 220 грамм

6. Плавленый сырок - 1 штука

7. Петрушка - по вкусу

8. Консервированные сардины - 1 штука

Как вкусно приготовить - Мимоза с картошкой

1. Этап

1. Перед тем как приготовить "Мимозу" с картошкой, помойте все овощи и сварите в подсоленной воде. Затем обдайте холодной водой и очистите морковку, картошку и сваренные вкрутую яйца. Хорошо остудите.

2. Этап

2. Подготовьте первый слой салата. Это будет картофель. Его надо натереть на терке, которая имеет отверстия средней величины. Затем выложите на тарелку и смажьте майонезом.

1. Этап. Мимоза с картошкой: 2. Подготовьте первый слой салата. Это будет картофель. Его надо натереть на терке, которая имеет отверстия средней величины. Затем выложите на тарелку и смажьте майонезом.

3. Этап

3. Откройте сардины. Слейте жидкость из банки. Сардины подавите вилкой. Выложите образовавшиеся мелкие кусочки поверх картошки. Смажьте слой сардин майонезом.

1. Этап. Мимоза с картошкой: 3. Откройте сардины. Слейте жидкость из банки. Сардины подавите вилкой. Выложите образовавшиеся мелкие кусочки поверх картошки. Смажьте слой сардин майонезом.

4. Этап

4. Сваренные вкрутую яйца разделите на желток и белок. В следующем слое понадобится только белок. Натрите его на терке и выложите поверх сардин. Слой белка смажьте майонезом.

1. Этап. Мимоза с картошкой: 4. Сваренные вкрутую яйца разделите на желток и белок. В следующем слое понадобится только белок. Натрите его на терке и выложите поверх сардин. Слой белка смажьте майонезом.

5. Этап

5. Немного сливочного масла положите в морозилку. Натрите слой плавленого сырка, а сверху присыпьте слоем тертого замороженного масла.

1. Этап. Мимоза с картошкой: 5. Немного сливочного масла положите в морозилку. Натрите слой плавленого сырка, а сверху присыпьте слоем тертого замороженного масла.

6. Этап

6. Натрите на терке со средними отверстиями сваренную и очищенную морковку. Выложите тертую морковку поверх слоя масла и сыра. На морковку выложите слой майонеза.

1. Этап. Мимоза с картошкой: 6. Натрите на терке со средними отверстиями сваренную и очищенную морковку. Выложите тертую морковку поверх слоя масла и сыра. На морковку выложите слой майонеза.

7. Этап

7. Верхний (последний) слой – это измельченные яичные желтки. Посыпьте желтками морковку с майонезом. На желтки сверху выложите веточку зелени. Салат поставьте на пару часов в холодильник. После этого доставайте его и пробуйте. Приятного аппетита!