Name: Клубничный коктейль в шоколаде
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Клубника - 3,5 стакана; Ванильное мороженое, стаканчик - 2 штуки; Масло сливочное - 70 грамм; Шоколад молочный - 100 грамм; Какао-порошок - 1/4 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Клубничный коктейль в шоколаде

1. Клубника - 3,5 стакана

2. Ванильное мороженое, стаканчик - 2 штуки

3. Масло сливочное - 70 грамм

4. Шоколад молочный - 100 грамм

5. Какао-порошок - 1/4 стакана

Как вкусно приготовить - Клубничный коктейль в шоколаде

1. Этап

1. Подготовим ингредиенты. Клубнику нужно перебрать, удалить хвостики и промыть под проточной холодной водой. В блендер положите всю клубнику и мороженое из двух стаканчиков.

2. Этап

2. Прокрутите в блендере всю массу до состояния однородной массы. Без молока коктейль у меня получился густой. Если вам нравится консистенция пожиже, добавьте немного молока. Взбейте до пены.

1. Этап. Клубничный коктейль в шоколаде: 2. Прокрутите в блендере всю массу до состояния однородной массы. Без молока коктейль у меня получился густой. Если вам нравится консистенция пожиже, добавьте немного молока. Взбейте до пены.

3. Этап

3. Коктейль готов. Осталось приготовить шоколадную глазурь. Для этого сливочное масло растопите. Шоколад наломайте на кусочки или мелко порубите ножом, чтобы он быстрее растопился. Положите кусочки шоколада в масло и подождите, чтобы шоколад расплавился полностью. Если этого не происходит, еще раз поставьте массу в микроволновку на несколько секунд. Добавьте в глазурь какао и хорошо перемешайте всю смесь. Коктейль разлейте в специально приготовленные стаканы и обильно полейте шоколадной глазурью. Украсьте коктейль ягодкой клубники и поставьте это чудо на пробу. Уверяю, ваши близкие и друзья будут в восторге от вашего мастерства.