Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырая аджика без уксуса
Как вкусно приготовить - Сырая аджика без уксуса
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Овощи вымойте.
2. Этап
Помидоры перекрутите с помощью мясорубки с насадкой для томатного сока. Дайте отстояться соку, слейте лишнюю жидкость, чтобы аджика была густой.
3. Этап
Перекрутите через мясорубку корень хрена, чеснок и перец. Соедините с томатным соком, оставьте при комнатной температуре на 1 сутки.
4. Этап
Разлейте аджику по стерилизованным банкам, закройте чистыми крышками, поставьте в холодильник. Сырая аджика хранится в холодильнике в течение 2-х месяцев.
