Булочки-кольца для салфеток

1 . Этап

Я готовила кольца из теста на закваске по рецепту "Венского хлеба на закваске". Но можно использовать ваше любимое дрожжевое тесто. Обернуть картонные трубки-рулоны от кухонных полотенец фольгой и смазать любым растительным маслом.

2 . Этап

Из 2/3 теста скатать из теста колбаски.

3 . Этап

Обернуть их вокруг трубок, соединив концы.

4 . Этап

Из оставшегося теста сделать любые фигурки (я вырезала из раскатанного теста звездочки) и прикрепить их с помощью взбитого яйца к кольцам.

5 . Этап

Прикрыть булочки пищевой пленкой и оставить подходить, после чего смазать кольца взбитым яйцом.

6 . Этап

Выпекать в разогретой, до 200 градусов, духовке 15 минут.

7 . Этап

Дать изделиям остыть и снять их с трубок. Вот и все. Кольца готовы к использованию! С наступающим вас всех Новым годом!